Nytårsmenu 1-3 retter. Vælg mellem Kun hovedret kr. 269,- pr. gæst. 2 retter kr. 329,- Pr. gæst. 3 retter kr. 389,- Pr. gæst.
Forret: Skaldyrsmousse med rejer, laks og kaviar på bund af blandede salater. Hertil urtecreme, citron og caviart. eller Kyllingerilette med ristede cherrytomater, sprød bacon og persille.
- Klar til servering med anretningsvejledning. Brød klare du selv.
Hovedret:
Flammegrillet oksemørbrad med rosmarin, anrettet på marinerede rodfrugter. Hertil ristede petitkartofler, whiskysauce og baconbønne kompot. - Anrettet som varm selv, med tilberedningsvejledning.
Dessert:
Lækker chokolatetærte med mousse -hertil hjemmelavet vaniljeis og råsyltede bær.
Nytårsmenu leveres med skaldyrsmousse som forret med mindre andet er Noteret.
Bestil din nytårsmenu på 91529090
Menuen afhentes hos MadGlad/Dirty Ranch I Lind - Lind hovedgade 21, 7400 Herning. 31. December mellem kl. 11:00 -13:30. Der medfølger vejledning til anretning og opvarmning.
